RISTORANTE
RISTORANTE BITHIA
Dove i gusti si incontrano...
Benvenuti al Ristorante Bithia dove troverete un piacevole ambiente immersi in un fantastico prato verde sopra un cielo stellato, la cordialità del personale disponibile per voi e il piacere di gustare i piatti della tradizione sarda creati con cura e passione.
UN PIACEVOLE AMBIENTE
Il Ristorante Bithia posizionato vicino alle famose spiagge di Chia del Sud Sardegna possiede una location eccezionale. Mangiare in un vellutato manto d'erba nelle calde sere d'estate non ha prezzo.
I PIATTI
Al Ristorante Bithia troverete piatti di mare per assaporare il pesce fresco delle nostre coste, piatti di terra per provare i veri piatti della tradizione sarda e la pizzeria per gustare una buona pizza a scelta tra le varie proposte.
MARE
Quando si viene a Chia si consiglia sempre di assaggiare alcuni piatti di mare tipici delle nostre zone come: le linguine vongole e bottarga, il tonno di carloforte, le cruditè con gamberi, scambi e tartare di pesce, il pescato del giorno sempre fresco e di qualità.
I PROFUMI
DEL MARE
Assapora il nostro pesce poi chiudi gli occhi e riuscirai a sentire tutto il profumo del mare. Questo perchè prendiamo pesce sempre fresco, non potrebbe essere diversamente nella nostra terra, che vanta km di magnifiche coste. Il nostro Chef Michele con le sue preparazioni e abbinamenti riesce a esaltarne il sapore in maniera eccelsa.
TERRA
Quando si viene a Chia si consiglia sempre di assaggiare alcuni piatti di terra tipici delle nostre zone come: la degustazione di salumi e formaggi sardi, il pecorino arrosto, i malloreddus alla campidanese, il maialino alla brace e le seadas.
