PIZZERIA

PIZZERIA BITHIA

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La nostra pizza è fatta di semplici ingredienti: acqua, farina, sale, olio extra vergine d'oliva e una briciola di lievito. Grazie a farine di qualità e la giusta dose di ingredienti è garantita una lenta e perfetta lievitazione che permetterà un'alta digeribilità. Tutto questo abbinato alla qualità dei condimenti sardi e alla nostra grande passione garantendo un prodotto al di sopra degli standard. Assolutamente da provare!

PIZZA


Quando al palato la pasta si fonde con il pomodoro e la mozzarella, oltre che con l’olio, diventando una cosa diversa in cui ciascuna componente esalta le altre trasformandosi, in tal caso questo è ciò che significa pizza, un' esplosione di gusto.

Cotta solo
nel forno a legna


La pizza cotta nel forno a legna è qualitativamente migliore per via della temperatura data dal forno che permetterà una perfetta croccantezza. .

Contatti

PANUOZZO


Da quest'anno solo nell'orario di pranzo prepariamo dei gustosi panuozzi da mangiare nel nostro ristorante o anche da portare via. Ideale per il mare. Il panuozzo viene preparato dall'impasto della pizza è morbido e gustoso, una vera delizia.